이민자 음식 문화 충격1 바다를 끼고도 해산물을 안 먹는 나라? 노바스코샤와 한국의 해산물 문화 비교 노바스코샤는 삼면이 바다인데 왜 해산물 요리가 한국처럼 다양하지 않을까?캐나다에서 살면 살 수록 점점 강하게 의문이 듭니다. 일식당 아니면 회는 먹을 수가 없고 회라고 하더라도 우리가 생각하는 그런 회는 아닙니다. 게다가 가격은 또 ... 어마무시 합니다. 1. 왜 같은 바닷가인데 식문화는 다를까?노바스코샤는 삼면이 바다로 둘러싸인 아름다운 반도입니다. 바다를 끼고 있는 지형은 한국과 매우 비슷하지만, 의외로 노바스코샤에서는 한국처럼 다양한 해산물 요리를 일상에서 접하기는 정말 어렵습니다. 해산물 식문화가 달라도 너무 다릅니다. 왜일까요?이 글에서는 한국과 노바스코샤의 해산물 식문화를 비교하면서, 그 차이의 배경과 이유를 알아보고, 이민자 또는 여행객으로서 어떤 해산물 문화를 즐길 수 있는지도 소개.. 2025. 3. 22. 이전 1 다음
